| 传菜员 |
| 工作性质：
全职 |
截止日期：
长期招聘 |
| 招聘人数： **人 |
招聘部门：忠义楼酒店 |
| 工作经验： 不限 |
学历： 小学以上 |
| 工作地点：
河南安阳市区 |
月薪： 2000-3000 |
| 年龄： 不限 |
性别： 不限 |
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| 职位描述及具体要求: |
1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无
误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做
到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，
颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖，随时使用。
8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部
与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
面试要求：
你是否向往金庸笔下的侠义之情，你是否向往桃园许下的誓海盟约。忠义之
士古来有之，如果你有一颗忠义之心和侠义请情怀，忠义楼欢迎您！
薪资待遇面议，一经录用，待遇从优！有才你就来，这里将是你人生的转折
点！行忠义之事，做孝悌之人。忠义家庭欢迎你的加入！
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